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フランス語で ホットチョコレート を意味するこのドリンクは、寒いこの時期に欠かせない、こころ温まるオススメの一杯です☃︎
飲み物としてのチョコレートについては、ココアパウダーを溶かして作る ホットココア が一般的だと思います。
しかし、チョコレート本来の持ち味である濃厚なカカオの風味を楽しむ”ショコラショー”には、また特別な魅力があります。
Égliseでは、ヴァローナ社のハイカカオをベースに、じっくりと手鍋で空気を含ませたミルクと馴染ませながら香りを引き出します。
刻んだクーベルチュールとカカオニブを散りばめ、甘すぎない大人のホットドリンクに仕上げました。
これから寒さの本番を迎える冬のお供に!素朴で優しい私たちの焼き菓子と一緒に、ぜひお召し上がり下さい♪
提供は3月末頃までを予定しております。
材料の都合により、早期に提供終了の場合もございます。ご了承ください。
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Insetagram #ショコラショー
Chocolat Chaud
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Église エグリス お菓子と生命の水
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