スムーシャからの贈り物。今夏の新作 “ピオーネ”です。

広島が誇る三次のブランド「黒い真珠」をふんだんに使用し、濃厚でありながら、心地よい酸味と、品のある味をお楽しみいただけます。

■ 香気成分の由来は マスカット

ピオーネは、巨峰とマスカットの掛け合わせから産まれました。日本で生まれた生食用の黒ブドウのなかで、濃厚さにおいては「王様」と呼ばれる巨峰にやや分がありますが、そのまま食べる場合と同じく、大粒で品の良いピオーネの華やかな香りは、冷たいドリンクにしてもその個性がいかんなく発揮されます。

@smoosha_japan より

⁡Église では、果実由来の甘みを生かし、優雅で上品な大人のコールドドリンクに仕上げます。三次の黒い真珠から生まれた、深みのあるスムーシャです。

ベーシックは、ノンアルコールで❄️

⁡オプションでお酒を加えれば、一層複雑な味わいに🍹
⁡コニャック(ブランデー)や、ラムを使ったアレンジをお薦めします。

⁡ほろ苦い”ビター Bitter”や、
濃厚な”オレンジ Orange”などのガナッシュ。

⁡かすかな塩気が心地よい、
ブールドネージュも相性が良いと思います。

⁡一押しは、パウンドケーキ”コニャック”と一緒に！
ぜひ、お試し下さい♪

⁡夏本番を迎え、ほんとうに酷い暑さが続きますが、ささやかな涼をお楽しみいただければと思います！

※夏季は、氷の量を調整しフローズンスタイルで提供しています。
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※提供は9月末の秋頃までを予定しております。
材料の都合により、早期に提供終了の場合もございます。ご了承ください。

■S m o o s h a @smoosha_japan

お家で簡単に楽しめる本格的なカクテルの素として開発。
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ノンアルコールはもちろん、好みのお酒を加え、炭酸やミルクなどで割ると、極上のスムージーに。

甘さ控えめのシャーベットとして、そのままでも美味しく召し上がりいただけます。
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#スムーシャ
#smooshajp

product planning🍋🥝🍓
@bar_kirkwall
@nikaidepart
@chosei_sasagumi
⁡RTD(完成ドリンク)
現在、Égliseにて、イートイン、テイクアウトともに好評販売中♪

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Insetagram #スムーシャピオーネ
Smoosha “dark Pione grapes”

#eglisehiroshima
#お菓子と生命の水

Église エグリス お菓子と生命の水
@eglise_hiroshima
広島市西区観音町10-10 ソレイユ観音1F
082 554 4589
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