INFORMATION お知らせ

St. Valentine’s Day 2026 ※2.14最終更新

2.14 聖ヴァレンティヌスの祭日
大切な方に、真心溢れるチョコレートの贈り物を。

平素よりご愛顧いただき誠にありがとうございます。

ただいまÉgliseでは、バレンタインに向けて準備を進めています。

想いを込めて作り続けたチョコレートたち。
特別な日にあたり、ささやかながら限定のパッケージを用意しております。

ナイフで食べる、小さなケーキのようなチョコレート
「ガナッシュ Ganache with a Knife」

天然素材を使用して作る、ヨーロピアンスタイルの王道
「トリュフ Truffes au Chocolat」

チョコレート専門店が贈る、カカオを使った情感豊かな
「焼き菓子 Baked Sweets」

バレンタインの新作も含め、
一人でも多くの方に喜んでいただければと思います。

そして、酒販免許の取得をもって販売をスタートした
「生命の水 Aqavitae」

───遠い異国の文化を象徴するお酒の世界。
専門店のチョコレートに、洋酒の物語を添えて大切な方へのプレゼントに。ちょっと大人で、素敵な贈り物ではないでしょうか?

St. Valentine’s Day 2026
販売期間 1.20(火)〜2.15(日)

ご注文、お問い合わせは、
☎ 082-554-4589
お電話、インスタグラム(DM)、または店頭でも直接承ります。

尚、看板商品である「ガナッシュ Ganache with a Knife」と、焼き菓子の詰め合わせ「ギフトボックス」に関しましては、店頭での混雑防止のため、期間中は予約を優先してご注文を承ります。

当日のご来店でも注文を承りますが、状況によりお待ちいただく場合や、品切れのためご希望の商品を用意できない場合があるかと存じます。なるべく事前の予約をお勧めします。

何卒、ご了承のほどよろしくお願い致します。

ガナッシュ
Ganache with a Knife

Sold out
完売御礼

♰ガナッシュ6p Box ナイフ付 St.Valentine’s SP
Ganache with a Knife 6pcs in a Box
2,900yen +8%tax(3,132yen 税込)
中身は、お好きな6pcsをお選びください。

♰ガナッシュ4p Box ナイフ付 St.Valentine’s SP
Ganache with a Knife 4pcs in a Box
2,350yen +8%tax(2,538yen 税込)
中身は、お好きな4pcsをお選びください。

Église 自慢の究極のチョコレート「ガナッシュ」のバレンタイン限定パッケージ。
【数量限定】売り切れ次第終了します。
専用ナイフ付(※写真右)、ギフト用 手提袋入

全12種類から、フレーバーをお選びいただけます。

♰オレンジ “Orange”
華やかな純潔のシンボル

in Stock
在庫あり
ビターオレンジの果皮から抽出する香りに
カモミールを掛け合せた、
濃厚なミルクガナッシュ。
♰ビター “Bitter”
ほろ苦い漆黒のカカオ

Limited Stock
残りわずか
カカオ比率の高いチョコレートをベースに
イタリア伝統のアマーロを施した、
ほろ苦いガナッシュ。
♰プラリネ “Praline”
キャラメリゼしたアーモンド

Limited Stock
残りわずか
アーモンドペーストを材料とする
伊太利・トリノをルーツに持つ、
香ばしいガナッシュ。
♰ピスタチオ “Pistachio”
シチリア産 エメラルドクイーン

Sold out
完売御礼
ナッツの女王と呼ばれるピスタチオ
サワークリームの層を重ねた、
レイヤーガナッシュ。
♰ラズベリー “Raspberry”
甘酸っぱいベリーの花束

Limited Stock
残りわずか
天然のラズベリーと薔薇の花びらから
抽出した香りを纏う、
甘酸っぱいガナッシュ。
♰胡麻 “Sesame”
和素材の伝統的なぬくもり

Sold out
完売御礼
素材のケミストリーが生み出す妙味
煎り胡麻と、生姜を使った
和風のガナッシュ。
♰抹茶 “Green Tea”
泡沫に映る 詫び寂びの心

Sold out
完売御礼
宇治抹茶に、小豆に見たてたレーズン
凝縮した甘さに、
渋さが光るガナッシュ。
♰紅茶 “Black Tea”
エレガントな王室御用達

Limited Stock
残りわずか
英国御用達のリーフを抽出
ベルガモット香る、
誇り高きロイヤルガナッシュ。
♰レモン “Lemon”
絵本のなかの眩しい果実

Limited Stock
残りわずか
柑橘王国「広島」のレモンを使用
上品な甘さを追求した、
爽やかなガナッシュ。
♰マロン “Marron”
巴里の灯り 栗に抱かれて

Limited Stock
残りわずか
仏蘭西・アルデッシュのシャテニエと
和栗の渋皮煮で作る、
秋冬限定のミルクガナッシュ。
♰ソーテルヌ “Sauternes”
金箔の舞う 高貴な貴腐ワイン

Limited Stock
残りわずか
マスカットに貴腐ワインの蜜を忍ばせ
クルミとレーズンをあしらった、
黄金のガナッシュ。
♰パフューム “Perfume”
ラベンダー 官能のフレグランス

Re Stock
追加販売分:在庫あり
バタフライピーの神秘的なブルー
ラベンダー、ローズ、スミレが薫る、
香水のガナッシュ。

🔗ガナッシュ(通常版)はこちら
※専用ナイフ、ギフト用バック 等のオプションのない通常パッケージのご案内です。

♰ガナッシュ6個箱入り(通常版)
Ganache in a Box “6 pieces”
2,300yen +8%tax(2,484yen 税込)
箱の中身は、お好きな6pcsをお選びいただけます。

♰ガナッシュ4個箱入り(通常版)
Ganache in a Box “4 pieces”
1,750yen +8%tax(1890yen 税込)
箱の中身は、お好きな4pcsをお選びいただけます。

※専用ナイフ付、アイボリーの特別手提袋に入った
 プレゼントに最適な「 St. Valentine’s SP」
     or
 ナイフの付属しない「通常版」を用意しております。

※中身をお伺いして、箱にお詰めしますので、
 いずれも用意にお時間を頂戴します。

 お急ぎの方は、特にご予約をお勧めします。

※ガナッシュの賞味期限について
「冷蔵保存で、お引渡しの日から1週間」とさせていただいております。
チョコレートの性質上、すぐに食べられなくなくなる訳ではありませんが、エイジング調整を行い、最適なタイミングでお届けできるように販売しております。上記を目安に、なるべく早めに(美味しいうちに)お召し上がりいただければ幸いです。

トリュフ
Truffes au Chocolat

掘り起こされた高級食材 「トリュフ」の形を連想させることから名づけられたチョコレート。1895年頃、仏蘭西サヴォワ地方で生まれたと伝えられます。

Égliseでは、仏蘭西やベルギーを中心に作られるヨーロピアン・スタイルのトリュフを踏襲し、舞い降りるイメージを源にチョコレートの美味しさを追求します。カカオは勿論、ナッツや果実などの天然の素材を吟味。シンプルかつ上質なトリュフをお届けしたいと思います。

Sold out
完売御礼

♰ジャマイカ “Jamaica”
 コーヒートリュフ(3個入)
Jamaica Coffee Truffles 3pcs in a Box
1,300yen (1,404yen 税込)

カカオ×コーヒー×ダークラム
溶けだして───
ひとつに混ざり合うジャマイカの宝石。
🔗詳細はこちら
Sold out
完売御礼

♰アビイ “Abbey”
 修道院のトリュフ(3個入)
Abbey Belgian Truffles 3pcs in a Box
1,300yen (1,404yen 税込)

ベルギービールに触発された
神秘のホーリートリュフ。
聖なるハーブが誘う、静かなる贅沢。
🔗詳細はこちら
Sold out
完売御礼

♰ユノス “Junos”
 柚子トリュフ(3個入)
Junos White Truffles 3pcs in a Box
1,300yen (1,404yen 税込)

───爽やかな香りの結界。
日本古来の香りと
カカオバターの美しい融合。
🔗詳細はこちら
Coming soon
近日発売

♰ “M”
 2026 -新作トリュフ(3個入)
New Truffles 3pcs in a Box
1,300yen (1,404yen 税込)

近日公開


🔗詳細はこちら(準備中)

【ご予約限定】
Sold out
完売御礼

♰トリュフ アソート 6p Box St.Valentine’s SP
Assorted Truffles 6pcs in a Box
2,500yen +8%tax(2,700yen 税込)
トリュフ チョコレート3種×各2pcs
ジャマイカ “Jamaica” / アビイ “Abbey” / ユノス “Junos”

Valrona社クーベルチュールを使い、天然素材でつくる本格チョコレート・トリュフ。
3種を組み合わせた 6個入りアソートBOXです。

in Stock
在庫あり

♰バレンタイン 特別手提げ袋 (ショッパー)
St. Valentine’s Special Gift Bag
350yen +10%tax(385yen税込)

ギフト用に、上品なアイボリー色の手提げ袋を用意しました。店頭に並ぶ商品から、お客さま自身でチョコレートや焼き菓子を組み合わせ、プレゼント用に購入いただく際にお使いいただけます。

ご希望の方はお申し付けください。

重要なお知らせ
Information

誠に恐れながら、2.14 前後は状況によりイートインのご利用を一時休止させていただく可能性があります。

脚を運んでいただいたお客さまに、店内でお試しの上でご購入を検討いただければ何よりと存じますが、繁忙期に予想できない事柄も懸念されます。迷惑をお掛けしないために、状況を見ながらイートインサービスの休止を判断させていただく場合がございます。その際はSNS(インスタグラム)で告知を申し上げます。

また、看板商品である「ガナッシュ」、焼き菓子の「ギフトボックス」の販売につきましては、店頭での混雑を避け、受け渡しの際にお待たせすることがないよう、期間中は、事前の予約を優先してご注文を承ります。

通常通り予約なしでも承りますが、状況によりお待ちいただく場合や、品切れのためご希望の品を用意できない場合があるかと存じます。なるべく事前の予約をお勧めいたします。

可能な限りの数を準備したいと思いますが、多数の品切れが予想されます。誠に恐れ入りますが、その際は、重ねて何卒ご容赦ください。

店主敬白

St. Valentine’s Day 2025
→【参照】Instagram🔗リール動画

■営業予定は下記をご参照ください
→webサイト営業日カレンダー
→Instagram
 2.9(月)は営業
 翌週 16(月)、17(火)、休業致します。

Église エグリス お菓子と生命の水
@eglise_hiroshima
広島市西区観音町10-10 ソレイユ観音1F
082 554 4589
https://eglise-hiroshima.jp

SHOP ・店舗情報

OPEN
12:00
CLOSE
19:00
定休日
月曜日
イートイン
8席

〒733-0031 
広島市西区観音町10-10 ソレイユ観音1F

店舗に駐車場がございません。誠に恐れ入りますが、お車でご来店の際は近隣のコインパーキング等のご利用をお願いいたします。