Église の看板商品「ガナッシュ – Ganache with a Knife」
ナイフで食べる、
小さなケーキのようなチョコレート。
可愛らしい見た目とは裏腹に、しっかりした濃厚な味わいのチョコレートです。
仏蘭西ヴァローナ社のクーベルチュールと、厳選されたハーブやスパイス、地元産のフルーツなどの素材を慎重に整え、凝縮感のある濃厚な味わいと、フレーバーの特性を最大限に引き出す配合にこだわり抜きました。
ナイフで削り、少量を口に運んでいただければ、その存在の大きさに驚いていただけることでしょう。
コーヒーや紅茶はもちろんのこと、ワインやウイスキーなどのお酒とともに、ゆっくりお楽しみいただければ幸いです。
バリエーションは 12 種類
───12 types of seasonal flaver
宝石箱のようなショーケースには、季節に合わせて様々なタイプのガナッシュが登場します。
※レギュラー12種類（シーズン限定商品あり ）
箱の入数（4個/6個）にあわせて、お好みのフレーバーをお選び下さい。
in Stock
在庫あり
– regular
華やかな柑橘、純潔のシンボル
in Stock
在庫あり
– regular
ほろ苦い、漆黒のカカオ
in Stock
在庫あり
– regular
キャラメリゼしたアーモンド
Limited Stock
残りわずか
– limited edition
シチリア産エメラルドクイーン
Sold out
準備中 ※秋冬限定
– seasonal
禁断の果実、秘密のくちどけ
Coming Soon
準備中 ※秋冬限定 10月上旬～
– seasonal
南蛮の海を渡った、畑の王様
in Stock
在庫あり
– regular
甘酸っぱいベリーの花束
Limited Stock
残りわずか
– regular
和素材の伝統的なぬくもり
in Stock
在庫あり
– regular
泡沫に映る、詫び寂びの心
in Stock
在庫あり
– regular
エレガントな王室御用達
in Stock
在庫あり
– regular
絵本のなかの 眩しい果物
Coming Soon
準備中 ※秋冬限定 9/19～
– seasonal
巴里の灯び 栗に抱かれて
Limited Stock
残りわずか ※夏季限定
– seasonal
爽やかで甘い ハーブの息吹
Sold out
在庫なし ※春季限定
– seasonal
野生のチェリーを摘む乙女
in Stock
在庫あり
– limited edition
金箔の舞う 高貴な貴腐ワイン
in Stock
在庫あり
– limited edition
ラベンダー 官能のフレグランス
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2026.9.18 現在の在庫状況です
こちらの商品には、専用ナイフは付属しておりません。
♰ガナッシュ６個箱入り（通常版）
Ganache in a Box “6 pieces”
2,300yen ＋8%tax(2,484yen 税込)
箱の中身は、お好きな6pcsをお選びいただけます。
♰ガナッシュ４個箱入り（通常版）
Ganache in a Box “4 pieces”
1,750yen ＋8%tax(1890yen 税込)
箱の中身は、お好きな4pcsをお選びいただけます。
※保存方法：冷蔵庫など(15℃以下)で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
※乳化剤・保存料・香料・着色料不使用
※専用ナイフ（別売）の購入を希望される場合───
別途、必要本数をお申し付け下さい。
※おすすめの召し上がり方───
専用ナイフ（別売）、または、ご自宅にあるバターナイフやフルーツフォークを使って、少しずつ削りながらお愉しみください。
※ガナッシュの賞味期限について───
「冷蔵保存で、お引渡しの日から1週間」とさせていただいております。
チョコレートの性質上、すぐに食べられなくなくなる訳ではありませんが、エイジング調整を行い、最適なタイミングでお届けできるように販売しております。上記を目安に、なるべく早めに（美味しいうちに）お召し上がりいただければ幸いです。
Ganache official Knife
500yen ＋10%tax(550yen税込)
専用のナイフの販売を行っております。
初めてご購入いただく方、ガナッシュを気に入っていただけた方には、ぜひ購入をお勧めします。
滑らかな舌触りを生むエマルション(乳化)と、エイジング(熟成)による奥行きある風味の拡がりは、専用のナイフで削りながら少しずつ味わっていただくことで真価を発揮します。
※販売単位：1本（袋入）
※ステンレス製 食洗器対応
繰り返し洗ってお使いいただけます。
※ガナッシュ１箱につき、２本まで封入が可能です。
ご注文の内容が複数に跨る場合は、ガナッシュ箱（本体）にナイフを封入せず、別包装にてご用意いたします。
──Église 謹製
ナイフでお召し上がりいただく究極のチョコレート。
ぜひご賞味ください。
ご予約・ご注文について
店頭、または オンラインショップにて販売。
製造量が限られる為、品切れの場合はご了承ください。
ご注文、お問い合わせは、
☎ 082-554-4589
インスタグラム(DM)、または店頭にて直接承ります。
※注文をお伺いして箱詰めをいたします。
お時間を頂戴しますので、急ぎの場合は、来店前の予約注文をご利用ください。
※尚、店頭での混雑を避けるため、
繁忙期には、予約を優先して注文を承っております。
Ganache with a Knife───
ナイフで食べる、小さなケーキのようなチョコレート。
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Insetagram #ガナッシュ
Ganache with a Knife
Église エグリス お菓子と生命の水
@eglise_hiroshima
広島市西区観音町10-10 ソレイユ観音1F
082 554 4589
https://eglise-hiroshima.jp
🔗Église 公式通販サイト – Online Boutique
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